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简单健康低卡的祛湿蒸茄子——中式一日三餐(二十四)

来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
简单健康低卡的祛湿蒸茄子——中式一日三餐(二十四)的做法步骤图

茄子不仅简单而且用油少,真是好吃方便又有益健康。茄子味甘,性凉,归属于脾经、胃经及大肠经,具有清热解毒、活血及利尿消肿的作用。

金针菇味道也非常不错。

还有蒸白菜粉丝

多多尝试,总能找到你喜欢的若干款蒸蔬菜。

用料  

长条茄子 3条
生抽 2-3勺(请根据自己的口味调整用量)
糖(不喜欢可不放) 半勺(请根据自己的口味调整用量)
一点点(请根据自己的口味调整用量)
芝麻油 1勺(请根据自己的口味调整用量)
蒜泥 2勺(请根据自己的口味调整用量)
喜欢辣的可以加点黑胡椒粉或辣酱,喜欢酸辣的可以同时再加点醋。

简单健康低卡的祛湿蒸茄子——中式一日三餐(二十四)的做法  

  1. 茄子洗净切段,再对切两瓣。

    简单健康低卡的祛湿蒸茄子——中式一日三餐(二十四)的做法步骤图 第2张
  2. 排入蒸锅,尽量不要叠在一起,上汽后蒸10分钟,立刻用筷子取出,不然颜色就不漂亮了。(用筷子能轻易戳透茄子就说明熟了)

    简单健康低卡的祛湿蒸茄子——中式一日三餐(二十四)的做法步骤图 第3张
  3. 趁蒸茄子的时候混合调料,尝一尝味道是不是自己喜欢的,可做适当调整。

    简单健康低卡的祛湿蒸茄子——中式一日三餐(二十四)的做法步骤图 第4张
  4. 取出茄子,拌入调料。

    简单健康低卡的祛湿蒸茄子——中式一日三餐(二十四)的做法步骤图 第5张
  5. 开吃😋

    简单健康低卡的祛湿蒸茄子——中式一日三餐(二十四)的做法步骤图 第6张
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