经典苦瓜蛋

😋苦瓜去籽，切薄片，起锅烧油，油热下少许盐😋然后下苦瓜翻炒均匀，
😋再下鸡蛋。煎至两面金黄
😋搞定

用料  

经典苦瓜蛋的做法  

1. 洗净去籽

2. 切薄片

3. 4个鸡蛋

4. 起锅烧油，

5. 油热下少许盐

6. 再下苦瓜，翻炒均匀

7. 再下鸡蛋

8. 煎至两面金黄