经典炒面

记得我小时候，我妈妈和隔离屋的姑姑很喜欢炒面，煲粥吃。

因为那天刚刚好是我们沙溪人通常所说的大年初七的（人日），便要每家每户都起来拜神之类。

人日又称为☞ 人人生日，五谷丰登。

用料  

经典炒面的做法  

1. 把所有的材料准备并切好了，

2. 然后在把面条放下水里面煮散，并打捞起来停干水份，
   最后起锅烧油，按顺序把材料放下去翻炒，

3. 新鲜出炉了。