【肉末油豆腐】汤汁饱满，美味下饭

油豆腐是我从小到大就爱吃的菜，今天分享一道家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜～肉末油豆腐。

用料  

【肉末油豆腐】汤汁饱满，美味下饭的做法  

1. 油豆腐用剪刀岁半剪一下，不要剪断。

2. 肉馅加1勺玉米淀粉拌匀，切蒜末和葱花。

3. 锅中放少许油，放入肉馅炒至变色。

4. 加入蒜末炒香。

5. 放入油豆腐翻炒片刻。

6. 倒入适量清水、盐、生抽、老抽，盖上锅盖中火焖煮5分钟。

7. 大火收汁，撒点葱花。

8. 出锅装盘。

小贴士

建议油豆腐选小一点的，容易入味。