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曹县特产辣椒糊

来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
曹县特产辣椒糊的做法步骤图,怎么做好吃

这是山东省菏泽市曹县地区特有的一道美食,可以拌着玉米面窝窝头吃,人间美味呀

用料  

花生米 一捧
芝麻
虾皮
粉条碎
白菜叶
适量
辣椒碎
面粉
香油

曹县特产辣椒糊的做法  

  1. 将花生放在平底锅里小火炒熟,注意要不停翻炒别糊锅,待炒出香味后加入适量芝麻炒2分钟出锅,放在案板上用刀切碎,放在碗里待用。

  2. 白菜,葱都切成沫,粉条大约切成1厘米长的碎,辣椒切成碎。将以上原料放入一个合适的容器中。

  3. 加水,加面粉搅拌,和成稀糊。放入锅中25分钟左右。出锅时加入香油,加盐调味~~

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