我怎么才发现这个吃法!比路边摊还好吃
来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
馋了好久的鸡爪今天终于安排上了,香辣过瘾,软烂入味,比外面卖的还好吃哦
用料
鸡爪 | 1斤 |
姜片 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
我怎么才发现这个吃法!比路边摊还好吃的做法
1⃣️鸡爪洗净对半切开冷水下锅加入生姜料酒煮15分钟捞出过凉沥干水分
2⃣️ 鸡爪里➕1勺料酒➕1勺辣椒粉➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺油➕1勺孜然粉拌匀腌制半小时
3⃣️ 空气炸锅200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟,烤至表面变色微焦即可好吃又有嚼劲
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