销魂炒面/在家炒一份比路边摊还好吃的炒面吧
来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
家庭快手炒面🤩
这款炒面,因为面条用的是手擀面,久炒不烂,还会炒出锅巴,炒的又入味又香。用料少,炒法简单,在家里就可以吃到路边摊一样的美味,关键是又干净又健康。
用料
面条(菜场买的手擀面)小青菜 适量青椒 看个人喜好加腊肠 适量葱 适量蒜 适量辣椒 适量 | |
销魂炒面/在家炒一份比路边摊还好吃的炒面吧的做法
用料准备
配菜
下水捞面,捞出过凉水。这样面条会比较有筋道
过凉水
炒料,热油,依次加入蒜,辣椒,洋葱翻炒。
加入面翻炒,加料酒,生抽不停翻炒,看到炒到有点干差不多
加入青菜杆,翻炒会儿可以再放入青菜叶。青菜叶熟的很快。
加入青椒翻炒,依个人口味添加
加青菜叶
看炒的差不多了,炒出一点干干的锅巴最好。撒葱花,出锅。
香喷喷的炒面就可以吃啦。
销魂炒面,健康又美味☺ง☺ง
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/chaomian/98jlg3.html