有内涵的鲍鱼鸡煲

只是一道很家常的硬菜，里面的食材可以随心改变。有个小砂锅可以提升幸福感哦(´-ω-`)

用料  

有内涵的鲍鱼鸡煲的做法  

1. 准备配料，用老抽，生抽，米酒和蚝油把鸡腌制一下。

2. 热锅放些油，油热后放入姜蒜和一半的洋葱翻炒，炒出香味后放入已经篦掉汁水的鸡腿块，加一茶匙糖盐翻炒。

3. 把炒锅内的食材放入小砂锅，加过半的热水，放入鲍鱼，胡萝卜，剩下一半的洋葱和小米辣。大火烧开，盖上锅盖小火慢煲。我又加了跟多姜片以去腥。

4. 小火煲15～20分钟，临出锅前放入香菜。