改良版狮子头

用料  

改良版狮子头的做法  

1. 肉糜加入调料，搅上劲，鸡蛋开水煮6分钟，剥壳待用

2. 肉糜裹入鸡蛋，放入小碟子中

3. 上蒸锅

4. 20分钟左右

5. 取出备用

6. 高汤放入蒸好的狮子头煮，清水也可以

7. 做好的狮子头

小贴士

觉得鸡蛋太大的话，可以换成鹌鹑蛋