贵州家常菜-番茄青椒肉糜
来源：菜肴屋 阅读：1.12W 次
以前去贵州，在当地人家里吃到的一道家常菜，贵州很爱用番茄，炒菜也好，火锅也好。这道菜做法非常简单，但酸酸甜甜咸咸真的很下饭，而且荤素搭配，很营养。
用料
| 肉糜 | 1碗 |
| 青椒（不辣味） | 1个 |
| 番茄 | 2个 |
贵州家常菜-番茄青椒肉糜的做法
肉糜里加半勺盐和适量料酒搅拌均匀，腌15分钟。番茄和青椒全部切成小丁
![贵州家常菜-番茄青椒肉糜的做法步骤图 第2张]( "贵州家常菜-番茄青椒肉糜的做法步骤图 第2张")
锅里加油，把肉糜先煸熟，然后乘出
![贵州家常菜-番茄青椒肉糜的做法步骤图 第3张]( "贵州家常菜-番茄青椒肉糜的做法步骤图 第3张")
锅里加少量的油，把番茄和青椒放下去煸炒，等番茄炒出汁水变软了，把肉糜到进去，再加半勺盐和一点点的糖提鲜，就完成了，出锅前可以加点麻油
![贵州家常菜-番茄青椒肉糜的做法步骤图 第4张]( "贵州家常菜-番茄青椒肉糜的做法步骤图 第4张")
小贴士
我只放了一个番茄，因为家里只剩一个，特殊时期没办法
大家都在看
最近更新