超简单的清炖羊蝎子
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![超简单的清炖羊蝎子的做法步骤图]( "超简单的清炖羊蝎子的做法步骤图")
冬季吃点羊肉，温补气血，自制美味羊蝎子！
但肉吃多了，不容易消化，易生痰湿。
关于助消化祛痰湿的小食谱可查看以下链接
盐蒸橙止咳化痰_title_a
桃胶炖雪燕_title_a
用料
| 羊蝎子 | 2斤 |
| 花椒 | 10粒 |
| 姜 | 6片 |
| 葱段 | 5段 |
| 小茴香 | 10粒 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
| 草果 | 1个 |
| 山楂片 | 4片 |
| 干辣椒 | 2个 |
超简单的清炖羊蝎子的做法
解冻，泡水
将泡过的羊蝎子放入锅中，加入足量的水
水烧开后，撇去血沫，再加入适量开水
加入准备好的香料，加一勺醋，一勺黄酒
小火慢炖 开盖1小时，闭盖一小时，关火焖半小时，就可以了
![超简单的清炖羊蝎子的做法步骤图 第2张]( "超简单的清炖羊蝎子的做法步骤图 第2张")
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