不挑人吃的焖豆腐

哇哦。豆腐是个好东西。不会肥，又不会塞牙。也很容易入味。值得推荐哦。

用料  

不挑人吃的焖豆腐的做法  

1. 我买的是老豆腐，买回来放冰箱冰一下。这样子比较好切。

2. 切成这样子。

3. 锅里倒油。

4. 煎成这样（也可以炸）这个步骤随个人爱好。

5. 好啦。把胡萝卜和洋葱切好。洗好。备用

6. 蒜。辣椒。葱。就放这些

7. 锅里热油。先把蒜放进去。

8. 再把洋葱喝胡萝卜倒进去。

9. 翻炒一会之后。放辣椒。

10. 同事，我们备点酱。（盐。耗油。酱油。生粉）全部倒在一个碗里，然后加半碗水。

11. 好啦。最后把我们煎好的豆腐，一起放进去。

12. 加上刚刚备好的酱汁。倒进去，均匀翻炒一下。好啦。现在明显看到有酱汁。

13. 哇！焖2分钟之后。变颜色就证明酱汁被吸收了。最好把葱放进去翻炒一下。

14. 完成。（吃了一半才想起拍照😄大家伙别介意啊）这样子洋葱味道不到，同时也融合了胡萝卜的味道哦。好吃😊

小贴士

一定要放点耗油。