广西凉拌粉

广西人喜欢吃粉，夏天就是凉拌粉，很好吃。

用料  

广西凉拌粉的做法  

1. 青椒切丝，倒入白醋，待用。

2. 蒜米加入味极鲜待用。（我的青椒切多了，其实不放的）

3. 番茄切开，热锅炒蒜后放入番茄，出汁后捞出。（我没加水，一般外面买的需要稀一点的汁）

4. 米粉蒸好，放凉。

5. 准备叉烧，花生米，和其他熟菜

6. 加入粉，叉烧，生抽，醋，搅拌均匀。开吃。（花生米和叉烧必加（口感好），黄瓜也可以）

7. 汁多点比较好拌。

小贴士

花生米和叉烧绝配啊，兄弟们