番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）
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番茄烧太阳谷牛排，嫩嫩的好吃极了，都不够吃的，再来点米饭吧
用料
| 牛肉 | 一块 |
| 番茄 | 两个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 黑胡椒粉 | 一小勺 |
| 玉米淀粉 | 一勺 |
| 盐 | 一克 |
| 糖 | 半小勺 |
| 生抽 | 一勺 |
番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法
准备好解冻好的太阳谷牛排
![番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第2张]( "番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第2张")
牛排解冻切成片，放入一克盐，半小勺黑胡椒粉，十毫升料酒，半勺玉米淀粉抓匀腌制十五分钟
![番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第3张]( "番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第3张")
番茄开水烫一下去皮切成块，姜切片，葱打结
![番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第4张]( "番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第4张")
热锅热油放入牛肉划至半熟盛出来
![番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第5张]( "番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第5张")
锅中余油放入番茄炒至出沙，放入一碗水烧开
![番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第6张]( "番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第6张")
锅中放入一勺生抽，半小勺糖，将半勺玉米淀粉放入两勺清水搅匀淋入锅中，放入牛肉烧开
![番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第7张]( "番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第7张")
鸡蛋打散淋入锅中
![番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第8张]( "番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第8张")
提前烧好米饭，一起盛盘
![番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第9张]( "番茄牛肉粉（太阳谷菜谱）的做法步骤图 第9张")
小贴士
将玉米淀粉水一边淋一边搅匀，放入牛肉烧开淋入蛋液
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