快手肥牛饭-太阳谷菜谱
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用料
太阳谷厚牛肉片 | 100-150克 |
洋葱 | 半个 |
米饭 | 一碗 |
盐 | 2-3克 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
糖 | 5-10克 |
料酒 | 一勺 |
快手肥牛饭-太阳谷菜谱的做法
我用的是太阳谷特厚肥牛片
太阳谷厚牛肉片加料酒,盐腌制片刻
半个洋葱切丝,我喜欢用黄洋葱
起油锅下洋葱丝翻炒至变软
把洋葱推至锅一边下肥牛片翻炒至变色
加入盐,蚝油,生抽,糖调味一起翻炒片刻关火
盛一碗米饭
把洋葱肥牛连汤带汁一起盛在饭上,洒上芝麻即可
小贴士
跟做菜谱如有不明白之处,可加微信jinyan_fish(注明下厨房)咨询
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