简单好做的牛排#太阳谷菜谱#

午餐用太阳谷AAA级谷饲板腱牛排煎了牛排，椒香口感嫩嫩的，煎牛排剩下的油顺便放点洋葱，青椒炒一炒，一盘好菜。好的牛排，简简单单的就能做出美味佳肴。

用料  

简单好做的牛排#太阳谷菜谱#的做法  

1. 我用的是太阳谷AAA级谷饲板腱牛排

2. 室温解冻，用厨房纸擦去表面水分，抹一克盐表面

3. 撒上一克黑胡椒粉，（各有所爱，我喜欢粉末细细的，也可以用黑胡椒碎）。腌制十五分钟

4. 洋葱剥去皮切成小块

5. 青椒去籽切成小块

6. 先用开水汤一个盘子。锅烧冒青烟，放入一勺橄榄油，放入牛排中火煎两分钟

7. 翻面再煎两分钟，煎牛排可以自己根据牛排厚度，熟透度调试时间。盛出牛排放在盘中，静置五分钟。让牛排里面流出的汁慢慢回吸到牛排中。

8. 锅中余油放入洋葱炒出香味

9. 放入泡椒翻炒变色

10. 放入少许一克糖

11. 放入一勺生抽翻炒均匀

12. 出锅盛盘

13. 非常美味

小贴士

提前开水烫一下盘子。锅烧冒青烟，放入一勺橄榄油，放入牛排煎两分钟，翻面再煎两分钟。盛出放入盘中静置五分钟，让牛排里面流出的汁慢慢回吸到牛排中。