地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜,主食代餐
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用料
鸡蛋 | 4个 |
小葱 | 2根 |
地皮菜 | 1把 |
六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油 | 2勺 |
胡萝卜 | 1段 |
白胡椒粉 | 2克 |
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,主食代餐的做法
准备主要食材:地皮菜提前用温水泡发,小葱,胡萝卜,鸡蛋
胡萝卜擦丝,锅中放清水,水开后放胡萝卜丝焯水30秒捞出来
地皮菜焯水30秒
碗中打四个鸡蛋,放地皮菜,小葱胡萝卜切碎放进去,加两勺六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油,白胡椒粉2克
打散搅拌均匀备用
平底不粘锅中放适量的油
倒入鸡蛋摊平,不要翻动
用中火煎一面上色后翻面
两面煎熟后关火,切块放入盘中
地皮菜煎蛋饼制作完成,轻盐降脂,清热去火
小贴士
1.地皮菜多清洗几遍,焯水后再用可去腥去杂质
2.建议用不粘锅,比较好操作
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