家常五花肉炒花菜
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![家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 花菜 | 1个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 虾米 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
家常五花肉炒花菜的做法
五花肉切小块，下锅煸出猪油，特别肥的肥肉可以单独切出来等下煸油后扔掉
![家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煸出猪油后把大蒜放进去炸一下
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炸到这样金黄即可，油里也有蒜香味了
![家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
捞出蒜头，不然等下炒黑了
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下入花菜跟五花肉一起翻炒，如果五花肉煸的油不够可以再加入适量油～我这里油还挺足的
![家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒到花菜变软，下入虾米跟刚刚炸的蒜头，再下少许盐跟蚝油一起翻炒均匀
![家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
淋入小半碗水，盖上盖子焖煮3到5分钟
![家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常五花肉炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅～家常又美味！
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