新手福音-超简单又健康的煎豆腐

家里没有很多调料，但又想吃好吃的，煎豆腐就很不错啦！美味又健康✨
菜谱为2-3人份。

用料  

新手福音-超简单又健康的煎豆腐的做法  

1. 豆腐切块。我买的是超市里的盒装煎炸豆腐。

2. 豆腐先沾淀粉/生粉，再沾蛋液。同时在锅里放油烧热，转小火。

3. 小火，把豆腐缓缓放进锅里，不会溅油，煎至金黄后，锅铲与筷子配合翻面，小心一点，不要把豆腐弄碎。
   煎至两面金黄。

4. 此处假装有图。
   加入一勺生抽和一小勺糖。豆腐再小心地翻一下，入味。

5. 撒葱花。出锅！

小贴士

想再省事点的话，也可以不加生粉和蛋液直接煎，但是吃起来没有那么香。