香煎三文鱼（超简单健康）

用料  

香煎三文鱼（超简单健康）的做法  

1. 准备好2块三文鱼，加入适量盐、黑胡椒、油，腌制半小时。

2. 锅里热油，放入三文鱼，中火煎。

3. 煎至三面金黄，转小火，盖上锅盖，继续煎一分钟。

4. 起锅装盘，滴上柠檬汁。

5. 煎好的三文鱼外焦里嫩。

小贴士

1、我的做法简单但不失美味，没有太多烧汁之类的酱汁，吃多不益健康。
2、盐不要太多，腌制无需太久，半小时为宜。
3、最好用不粘锅煎，煎到上色之后，盖上锅盖继续煎焖一分钟左右是为了避免中间不熟。