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滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口

来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法步骤图

用料  

虾仁 15-20🍤
鸡蛋🥚 1-3个

滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法  

  1. 腌虾仁:料➕椒盐(白胡椒粉/黑胡椒粉)

    滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法步骤图 第2张
  2. 两颗鸡蛋,拍点椒盐、黑胡椒。                          (黄油🧈一点点,奶味十足更香,家里没有就不用加了)

    滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法步骤图 第3张
  3. 腌足十五分钟🕒

    滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法步骤图 第4张
  4. 冷锅下油,锅热后放入虾仁翻炒至变色

    滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法步骤图 第5张
  5. 倒入打好的鸡蛋

    滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒均匀后出锅(中小火)

    滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法步骤图 第7张
  7. 想吃嫩一点就早点出锅(不用再放盐了哦!!椒盐里有咸味的!)

    滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法步骤图 第8张

小贴士

如果你打了2个以上鸡蛋,那么油可以多一点!!避免滑蛋时粘锅!!!

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