鸡公煲的火锅家庭简单版

太穷了，想吃鸡公煲。就自己做了。

用料  

鸡公煲的火锅家庭简单版的做法  

1. 鸡腿肉剁成小块，加酱油和料酒腌制15分钟。

2. 同时备好大蒜，生姜，干辣椒

3. 切好香菇 胡萝卜 芹菜 洋葱 土豆块等。

4. 开火，加油，把鸡腿肉煎黄备用。

5. 开火，加油，小火，放入干辣椒 大蒜 生姜，炒一下，加入煎好的鸡腿肉，放入豆瓣酱，啤酒，啤酒末过鸡肉，大火炖10分钟。再加入芹菜 香菇 土豆 胡萝卜 洋葱 再炖5分钟。收汁 加入青辣椒盖1分钟。

6. 火锅丸子

7. 蔬菜

8. 吃完鸡腿肉等，加开水 放火锅丸子，蔬菜等。吃火锅啦