韩国年糕火锅超简单家庭版
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用料
年糕(提前煮) | 1袋 |
娃娃菜 | 1颗 |
洋葱 | 1个 |
火腿鱼丸香肠(提前煮) | 适量 |
辣白菜 | 1袋 |
辛拉面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
盐,番茄酱,拌饭酱 | 适量 |
韩国年糕火锅超简单家庭版的做法
各种食材切成合适大小,年糕掰开,我准备了夹心和不夹心两种
油热后下蒜片葱花,倒入西红柿超出红油(容易崩油,可以用锅盖盖着炒)
倒入切好的娃娃菜,继续翻炒到断生。
放入辣白菜包,继续翻炒
放入洋葱块,继续翻炒
提前煮好的各种鱼丸香肠和年糕,放在一边
加入火腿片,继续翻炒均匀
加入没过食材的开水
依据口味加入番茄酱,韩式拌饭酱
辛拉面的调料包和蔬菜包也都放
加入面饼,搅散
加入煮好的鱼丸香肠和年糕,搅拌均匀后尝一下咸淡,适量加盐
喜欢吃芝士的再撒一把芝士
出锅!超级简单。还可以煎个蛋放里面。然后就可以抱着锅吃了。一个人的话可以每种食材都少放一点。
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