椒盐皮皮虾（油炸版）
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![椒盐皮皮虾（油炸版）的做法步骤图]( "椒盐皮皮虾（油炸版）的做法步骤图")
用料
| 油 | 适量 |
| 皮皮虾 | 2斤 |
| 椒盐 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 小辣椒 | 2个 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 姜末 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
椒盐皮皮虾（油炸版）的做法
配料准备好（上图）。
![椒盐皮皮虾（油炸版）的做法步骤图 第2张]( "椒盐皮皮虾（油炸版）的做法步骤图 第2张")
将油倒入锅中加热，然后把处理好的皮皮虾放入锅中油炸，捞起来放凉后再次倒入油锅内炸至金黄起锅。
![椒盐皮皮虾（油炸版）的做法步骤图 第3张]( "椒盐皮皮虾（油炸版）的做法步骤图 第3张")
倒掉多余的油，加入提前备好的配料爆香后加入皮皮虾翻炒撒入适量的椒盐翻炒均匀即可，就大功告成啦！
![椒盐皮皮虾（油炸版）的做法步骤图 第4张]( "椒盐皮皮虾（油炸版）的做法步骤图 第4张")
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