🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾

今天分享的是超多人喜欢的酸辣无骨鸡爪，酸辣过瘾有嚼劲，一口一个停不下来，做法简单，喜欢的你一定要试试哦！

用料  

🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾的做法  

1. 追剧必备零食😋

2. 1⃣️、鸡爪清洗干净，剪去指甲，冷水下锅，放花椒、姜片，料酒去腥，水开再煮10分钟，捞出冲洗干净，泡冰水冷冻半小时；
   2⃣️、取出用小刀沿着鸡爪骨缝划开，取出骨头，要耐心点哦；
   3⃣️、柠檬切片去籽，蒜末，小米椒圈放碗中，浇上热油，

3. 放生抽4勺，香醋4勺，白糖半勺拌匀。                
   4⃣️、料汁淋在鸡爪上，放上香菜末，柠檬片，2勺辣椒油拌匀，腌制2小时以上，冷藏一夜更入味！
   

小贴士

⚠️生抽和醋要腌过大半鸡爪哦；可以根据自己口味调整香醋和白糖的口味；
如果觉得酸 可以加几勺凉白开
不能吃辣可以少放点小米椒
没有辣椒油 可以放一勺香油