🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪
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![🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图]( "🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图")
第一次做，完全成功，味道一流！原谅我去骨去到第6只举白旗～太累🐦
用料
| 鸡爪 | 16只 |
| 柠檬 | 1个 |
| 小米椒 | 5个 |
| 蒜末 | 三瓣量 |
| 麻油 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 姜 | 4片 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 百香果 | 1个 |
🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法
解冻，剪指甲
![🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第2张]( "🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第2张")
冷水下锅，放入料酒一大勺，葱，生姜。水开煮8分钟，焖5分钟。
![🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第3张]( "🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第3张")
然后捞出过冷水。冷藏半小时，关节划一刀，去骨。反方向去骨会简单点。
![🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第4张]( "🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第4张")
去骨之后，各种配料放进来。可以根据自己喜好，多点辣椒少点辣椒这样子。大体东西都放进来肯定不会错。对了，柠檬我放多了，其实半个就够了！最后冷藏2小时，开吃！
![🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第5张]( "🔓酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第5张")
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