酸辣柠檬🍋无骨鸡爪
来源：菜肴屋 阅读：1.82W 次
比外面买的便宜➕好吃😋
用料
| 鸡爪 | 500g |
| 柠檬 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 小米椒 | 5个 |
| 香菜 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 白醋 | 3勺 |
酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法
给鸡爪爪做美甲，剪去指甲；
水➕料酒➕八角➕花椒➕香叶➕桂皮，煮10分钟![酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第2张]( "酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第2张")
小米椒切碎
![酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第3张]( "酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第3张")
柠檬切片，去除籽
![酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第4张]( "酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第4张")
洋葱切丁
![酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第5张]( "酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第5张")
➕小米椒➕柠檬➕小米椒➕生抽➕老抽➕白醋
![酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第6张]( "酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第6张")
鸡爪过冰水，去骨（这个需要技术，看看别人咋弄的吧）；
一起拌！![酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第7张]( "酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤图 第7张")
小贴士
口味可以随意变化，也可以➕百香果~
好好次🥰
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