香水柠檬酸辣无骨鸡爪
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用香水柠檬香味更浓，还省得去籽了🤣
用料
| 鸡爪 | 22只 |
| 葱 | 5段 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 味淋 | 30克 |
| 香水柠檬 | 六片 |
| 料汁 | |
| 香醋 | 100克 |
| 白醋 | 20克 |
| 苹果醋 | 30克 |
| 酱油（味极鲜） | 90克 |
| 甜辣酱 | 70克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 浓缩柠檬汁 | 5克 |
| 香油 | 5克 |
| 藤椒油 | 7克 |
| 辣椒油 | 20克 |
| 鸡精 | 10克 |
| 剁椒酱 | 50克 |
| 盐 | 6克 |
| 蒜末 | 适量 |
| 香菜 | 1把 |
香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法
鸡爪和葱姜蒜味淋一起，冷水下锅煮20分钟
煮好后在凉水下冲洗10分钟
从中间切开方便入味![香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第2张]( "香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第2张")
接着把料汁中的所有材料倒入盆中搅匀
![香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第3张]( "香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第3张")
倒入鸡爪拌匀
![香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第4张]( "香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第4张")
倒进一个密封袋里，挤出空气封严
放进冰箱冷藏过夜![香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第5张]( "香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第5张")
腌好后放上柠檬片拌匀就完事儿啦
![香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第6张]( "香水柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第6张")
小贴士
-柠檬片一定要在吃之前放（不然会苦！）
-剁椒酱没有用一点点小米辣代替
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