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酸辣无骨鸡爪

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酸辣无骨鸡爪的做法图解 酸辣无骨鸡爪的做法步骤

用料  

鸡爪 9只
柠檬 3片
百香果 1个
小米辣 若干
若干瓣
生抽 2勺
白醋 2勺
陈醋 2勺
蚝油 1勺
香油 1勺
麻油 1勺
1小勺
1小勺
鸡精 1小勺
香菜 一根

酸辣无骨鸡爪的做法  

  1. 给鸡爪修个指甲

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  2. 冷水下锅,煮二十分钟

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  3. 捞出过凉水

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  4. 酱料如图所示

    酸辣无骨鸡爪的做法图解 酸辣无骨鸡爪的做法步骤 第5张
  5. 去骨,太难了,要有耐心啊

    酸辣无骨鸡爪的做法图解 酸辣无骨鸡爪的做法步骤 第6张
  6. 最后把酱料和柠檬片,香菜倒在鸡爪上,搅拌一下就可以吃啦,最好再配瓶啤🍺🍺

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