好吃到哭酸辣无骨鸡爪
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![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图")
用料
| 鸡爪 | 500克 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 柠檬 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法
鸡爪冷水下锅
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第2张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第2张")
加姜片料酒煮开撇去浮末，继续煮十分钟
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第3张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第3张")
葱花蒜末辣椒粉淋上热油，加入两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺盐搅拌均匀
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第4张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第4张")
捞出过凉水
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第5张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第5张")
背面用刀划开
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第6张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第6张")
用剪刀剪一圈，踢掉大骨头，每个指头划破，剔除中间的小骨头
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第7张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第7张")
全部剔骨
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第8张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第8张")
加洋葱丁和柠檬片，柠檬记得去籽
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第9张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第9张")
倒入酱汁
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第10张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第10张")
拌匀
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第11张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第11张")
冰箱冷藏两三个小时
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第12张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第12张")
巨入味
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第13张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第13张")
好吃到停下来
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第14张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第14张")
香辣过瘾
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第15张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第15张")
决绝子
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第16张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第16张")
根本停不下来
![好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第17张]( "好吃到哭酸辣无骨鸡爪的做法步骤图 第17张")
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