阿根廷红虾(空气炸锅版)
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用料
阿根廷红虾 | 10只左右 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 一点点 |
料酒 | 一勺 |
面包糠 | 适量 |
阿根廷红虾(空气炸锅版)的做法
阿根廷红虾解冻 去头(头可以放汤里挺鲜的) 去皮 滤干水分
放入料酒 黑胡椒 盐少许(海虾本身带点咸味) 拌匀腌制十分钟
面粉加适量水调成浓稠的感觉 然后把虾粘上面粉糊糊再粘一层面包糠
空气炸锅200度预热5分钟 放入裹好的虾烤8分钟左右 中途打开看看不要焦了
出锅
可以加点番茄酱沾着吃
外酥里嫩
小贴士
每家的空气炸锅温度都不太一样 多打开看看 防止烤糊了
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