煎大红虾(阿根廷红虾)
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用料
虾 | 10只随意 |
大蒜 | 3瓣 |
生姜 | 2片 |
葱花 | 少许 |
调料 | |
盐巴 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
味极鲜生抽 | 2勺 |
老酒 | 1勺 |
孜然粉 | 少许 |
煎大红虾(阿根廷红虾)的做法
处理红虾,去虾线,用牙签挑掉
还有脚,用剪刀剪掉
像这样,看过去,就舒服多了
准备大蒜。还有生姜
锅里下油,等油热了,依次的摆红虾,把虾头往里面放,怕不熟哦
放生姜,大蒜,盐巴,生抽
盖锅盖2~5分钟
取决于你家的火
翻面,要不会烧焦哦
最后等快熟了,加入孜然粉,以为绝绝子,(判断是否熟了,用筷子扎一下虾头,如果熟了,就不会有液体流出来哦)
加点葱花,起锅
就是这样,有一丢丢焦,真的是会好吃到舔手指了
😂😂😂😂
开饭开饭。又是愉快的一天呀
你今天好好吃饭了吗?
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