无水无油白灼虾
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做给孩子原汁原味的虾
用料
| 虾20 | 只 |
| 姜4-6 | 片 |
| 料酒2 | 勺 |
| 大葱2 | 根 |
| 花椒 | 15-20粒 |
无水无油白灼虾的做法
姜片葱段和虾都铺好
![无水无油白灼虾的做法图解 做法步骤 第2张]( "无水无油白灼虾的做法图解 做法步骤 第2张")
洗干净的平底锅，铺上姜片和葱段，再铺上处理好的虾，倒少于料酒，撒一些花椒。（在此孩子吃，所以花椒省去了）
开火焖15-20分钟，锅里慢慢发出香味虾变颜色转中小火继续焖。注意不要焦糊粘锅了
就可以出锅，原汁原味，虾肉Q弹，再调上个料汁，孩子非常喜欢吃
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小贴士
中间一定要调中小火，否则会焦糊
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