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香菜花甲

来源：菜肴屋 阅读：1.86W 次
香菜花甲的做法步骤图，香菜花甲怎么做好吃

用料  

香菜 8根
花甲 2斤
生姜 1块
大蒜子 1球
蚝油 适量勺
生抽 适量勺
料酒 适量勺
盐 适量克

香菜花甲的做法  

  1. 花甲先放入水中煮开壳，水里放入生姜和料酒，捞出花甲，锅中烧油放入姜蒜末，放入煮好的花甲翻炒

    香菜花甲的做法步骤图，香菜花甲怎么做好吃 第2张

  2. 放入蚝油

    香菜花甲的做法步骤图，香菜花甲怎么做好吃 第3张

  3. 放入料酒

    香菜花甲的做法步骤图，香菜花甲怎么做好吃 第4张

  4. 放入生抽

    香菜花甲的做法步骤图，香菜花甲怎么做好吃 第5张

  5. 放入辣椒粉

    香菜花甲的做法步骤图，香菜花甲怎么做好吃 第6张

  6. 放冷水，水没过花甲

    香菜花甲的做法步骤图，香菜花甲怎么做好吃 第7张

  7. 大火煮熟大概15分钟

    香菜花甲的做法步骤图，香菜花甲怎么做好吃 第8张

  8. 出锅前放入香菜，装盘

    香菜花甲的做法步骤图，香菜花甲怎么做好吃 第9张
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