拌葱香花甲
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今日跟热拌菜较劲😊
此菜凉拌着很好吃，很简单，待客上选…⋯
用料
| 花甲 | 一斤 |
| 小葱 | 一把 |
| 小米辣 | 5根 |
| 蒸鱼豉油 | 20-25克 |
| 生抽 | 10-15克 |
| 鸡精 | 1/2量勺 |
| 热开水 | 60克 |
拌葱香花甲的做法
多洗几次在燃气灶上焯熟后捞起。
取碗加入蒸鱼豉油、生抽、鸡精、热水调成咸鲜味汁，花甲入盆，加入已切末的葱、小米辣。倒入调好的汁水拌匀即可。
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小贴士
调味料可按口味加减
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