花甲拌面条
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一个爱美食 瞎捣鼓的瓜娃子……
用料
耗油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
花椒油 | 一勺 |
豆瓣酱 | 一勺 |
小米辣 | 适量 |
蒜末 | 多一点 |
芹菜 | 几根 |
姜末 | 适量 |
面条 | 一份 |
花甲 | 一斤 |
花甲拌面条的做法
配料切好备用
花甲下水煮开 掰开壳,留下有肉肉的一边
面条煮好,放凉水浸泡
开火放葱姜辣椒 炒香后放调料
放入花甲翻炒
最后放芹菜 尝一下有没有盐 一般耗油跟豆瓣酱里面都有很多盐了哟
最后拌入刚刚的面条 就可以开动啦!
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