拉条子拌面

用料  

拉条子拌面的做法  

1. 面粉加盐 逐步加水揉成团，醒20分钟后再揉一次

2. 揉成光滑团

3. 擀成饼后切条，揉搓下放入盘中，盘底盘上都抹油防止粘和皮干，再继续醒。然后炒配菜

4. 炒菜完毕，拿出来拉

5. 拉好出成品 水开下锅煮。煮熟拌一下 加菜吃。劲道 嚼劲