新疆火龙果拉条子拌面
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用料
新疆火龙果拉条子拌面的做法
和面时加入火龙果汁,盐,水,柔光,醒面20钟,醒发20分钟后再次柔面醒发15分钟
醒好的面擀成饼
切成条
切好的条再搓成细条条
盘子抹油,把搓好的条一条一条的盘到盘子里面,刷油,每条都要刷上
刷好的面用保鲜膜再次包上醒发30分钟。
开始一根一根的扯
扯好面后开始拉面(我是第一次做~拉的不是很好)
面煮好了~
拌上自己喜欢的卤~开吃
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