新疆拉条

用料  

新疆拉条的做法  

1. 面粉加适量盐。面团软一点，醒二十分钟。再次揉制面团光滑。再醒十五分钟。案子抹油，把面切成长条。

2. 然后开始揉搓，搓成条状。盘在容器里。

3. 这样依次盘绕。

4. 盘绕好之后。表面刷上食用油。醒半小时。开始炒菜。

5. 一锅炒菜。另一个锅起锅烧水下面。煮好面之后捞出。把炒好的菜。浇在下好的面上就行。