🐟不正宗三杯鱼🐟
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用三杯鸡的方法做了三杯鱼,稍稍改良,没想到味道出奇的好,赶快安利给你们😃用的鳕鱼,当然!你们也可以创新试试三杯鱿鱼,三杯西瓜,三杯XX.…调料做了改良,所以,不够正宗,但绝对够味哈!
用料
鳕鱼 | 3块 |
洋葱 | 1/3个 |
蒜米 | 6个 |
罗勒 | 几片 |
姜 | 3片 |
香葱 | 1根 |
黄酒 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 2克 |
盐 | 1克 |
淀粉 | 2勺 |
🐟不正宗三杯鱼🐟的做法
鳕鱼切块放盐,白胡椒,黄酒,腌制30分钟
淀粉抓匀
准备调料
鱼焦至2面金黄
液体调料和糖都放到一个碗里调汁,待用
爆香调料,放汁,炒匀,放煎好的鱼,大火收汁翻炒
出锅,享用美味🐟吧!
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