平民菜吃出贵族范：1 棵白菜的 4 种高逼格做法

嗷哟，这棵大白菜，蛮厉害！

用料  

平民菜吃出贵族范：1 棵白菜的 4 种高逼格做法的做法  

1. 一、鸡蛋两个，打散。

2. 油倒入平底锅，放蛋液、盐、黑胡椒。

3. 蛋饼切丝，黄瓜、胡萝卜切丝。

4. 白菜焯熟，放上什锦丝、耗油，卷成卷。

5. 完成。

6. 二、大米倒入电饭锅，煮粥模式30分钟。

7. 虾去皮，加入料酒、盐、淀粉，拌匀。

8. 白菜切丝，胡萝卜切丝。

9. 锅中倒油，葱姜炒香，倒入虾仁、白菜丝、胡萝卜丝，翻炒。

10. 倒入粥中，加盐、黑胡椒，搅拌。

11. 再煮10分钟。完成。

12. 三、白菜切丝，山楂糕切丝。

13. 将白菜丝、山楂糕丝、盐、糖、白醋放入碗中，搅拌均匀。

14. 完成。

15. 四、白菜切掉叶子，白菜帮切成块。

16. 柠檬切开，取汁，柠檬汁倒入白菜帮，放白砂糖，拌匀。

17. 藕粉倒入碗中，加入少量凉水，充分搅拌。

18. 边倒沸水边搅拌。

19. 腌好的白菜帮放入碗中，放藕粉、枸杞。

20. 完成。