泰国火山排骨｜在家就能复刻的美味😍
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
在家就能吃到的泰国火山🌋排骨！酸辣口感根本停不下来✅分分钟馋哭朋友圈的小伙伴👍
用料
| 排骨 | 1000克 |
| 南姜 | 1个 |
| 香茅 | 4根 |
| 柠檬叶 | 5片 |
| 泰国香菜 | 200克 |
| 小米椒 | 4个 |
| 青尖椒 | 200克 |
| 青柠檬 | 6个 |
| 鱼露 |
泰国火山排骨｜在家就能复刻的美味😍的做法
1️⃣锅中加入排骨、南姜、香茅、柠檬叶以及适量清水
![泰国火山排骨｜在家就能复刻的美味😍的做法图解 做法步骤 第2张]( "泰国火山排骨｜在家就能复刻的美味😍的做法图解 做法步骤 第2张")
2️⃣把排骨焯去血水后放入电压力锅
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3️⃣电压力锅中加入柠檬叶、南姜、香茅、高汤一起烹煮
![泰国火山排骨｜在家就能复刻的美味😍的做法图解 做法步骤 第4张]( "泰国火山排骨｜在家就能复刻的美味😍的做法图解 做法步骤 第4张")
4️⃣准备三勺排骨汤、青红辣椒碎、香菜碎、两勺鱼露、两勺耗油、柠檬汁🍋做调料
![泰国火山排骨｜在家就能复刻的美味😍的做法图解 做法步骤 第5张]( "泰国火山排骨｜在家就能复刻的美味😍的做法图解 做法步骤 第5张")
5️⃣将排骨捞出摆盘，淋上调料即可
![泰国火山排骨｜在家就能复刻的美味😍的做法图解 做法步骤 第6张]( "泰国火山排骨｜在家就能复刻的美味😍的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
㊙️本次用的是美的MY-50Q5-520电压力锅
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