火爆全网的“奶枣”,在家完美复刻!
来源:菜肴屋 阅读:1.28W 次
前段时间大家一定被这款火爆全网的小零食刷屏了~可谓是“一枣难求”,听说排队几个小时都买不到?做完才终于知道大家都为什么被一颗小小的红枣“折服”了~
粒粒饱满的红枣,裹着一层奶香浓郁的奶粉,咬一口外层软软糯糯,搭配上甜枣和坚果特有的香味,好吃到尖叫!
用料
红枣 | 红枣15颗 |
黄油 | 20克 |
棉花糖 | 90克 |
奶粉 | 20克 |
扁桃仁 | 适量 |
火爆全网的“奶枣”,在家完美复刻!的做法
用工具把红枣枣核捅出来。
给每颗红枣塞上扁桃仁。
不粘锅中放入黄油,小火融化。
放入棉花糖,把棉花糖炒化。
不停搅拌棉花糖,使其和黄油充分融合。
加入奶粉充分搅拌。
倒入红枣快速搅拌,直到红枣表面都粘上一层棉花糖奶糊。
沾满奶糊的枣拿出来挨个搓圆整型。
再放到奶粉里滚一圈防止粘连就可以啦。
奶香味超足,真的很好吃呀!
小贴士
红枣建议洗干净,然后要用厨房纸擦干或者自然风干哦~
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