完美复刻吉野家牛肉饭

用料  

完美复刻吉野家牛肉饭的做法  

1. 准备好材料，洋葱切丝，胡萝卜切丝。我做三人份的所以是两盒肥牛。2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺糖，小半勺盐，1勺生粉，加小半碗水搅拌备用。

2. 烧开水，下肥牛烫熟，捞出备用。

3. 热锅冷油。

4. 下洋葱丝煸炒。

5. 煸炒出香味后加入胡萝卜丝翻炒。

6. 加入烫好的肥牛。

7. 翻炒后，倒入前面准备好的料汁。

8. 料汁翻炒均匀即可。

9. 配上米饭🍚完美😋

小贴士

料汁可以根据食材量和口味适量增减。