玉米饼干脆

用料  

玉米饼干脆的做法  

1. 倒入160g水烧开

2. 玉米面120g倒入烧开的水，拌匀

3. 高筋面粉40g混合均匀，揉至无干粉

4. 保鲜膜密封，静置15分钟

5. 分重15g/个

6. 擀成约0.2厘米厚的面皮

7. 风炉温度180℃，烘烤15分钟左右。