玉米片脆饼
来源：菜肴屋 阅读：1W 次
家里玉米片买多了，做点零食给先森
用料
| 糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 植物油 | 50克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 玉米片 | 50克 |
| 泡打粉 | 2克 |
玉米片脆饼的做法
1将绵白糖加入植物油中搅均匀。
2再加入全蛋液境半均匀。
3加入玉米片。
4搅拌均匀。
5筛入低筋面粉和泡打粉。
6用橡皮刮刀以不规则方向翻半均匀。
7包起来冷藏半小时。
8搓成小球，按扁，铺在烤盘上。烤箱预热，170℃约烤18分钟，上色后关火焖10分钟即可
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小贴士
糖可以换其他糖
油也可以换黄油或其他油
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