玉米脆皮烤肠

鲜甜的脆皮烤肠，Q弹爽口，汁多鲜美（留意小贴士）

用料  

玉米脆皮烤肠的做法  

1. 把调料全部混入冰水中调匀，分次加入水肉馅中，拌入玉米，搅拌肉馅上劲即可，切勿过度搅拌。

2. 如视频，有粘性移至冰箱冷藏2小时或过夜。

3. 灌肠，扎洞排气，晾至表皮干爽，冷水下锅，小火浸煮至香肠浮起

4. 放到水龙头冲洗一下表面泡沫

5. 烤箱预热，200℃中层上下火烤5-10分钟，看状态，表面冒油滋即可

6. 掰一根满口爆汁，Q弹爽口

小贴士

鸡精味精可不放，糖增加到35克，蜂蜜增加到30克。口味属于鲜甜味，比较适合儿童。