脆皮早餐肠、玉米豌豆肠

记录我的第一个菜谱，早餐肠简单快捷又方便，一次多做一些冷冻可以吃很久，有了它给娃做早餐真的省了很多时间。参照小茹配方按自己的口味做了调整，纯粹为了方便自己看，不喜勿喷！

用料  

脆皮早餐肠、玉米豌豆肠的做法  

1. 准备材料

2. 肉馅放入搅肉机加入蒜瓣、生姜搅打

3. 加入除玉米粒、豌豆粒以外的其它辅料继续搅打上劲

4. 加入玉米粒、豌豆粒手动搅匀

5. 准备灌肠神奇

6. 把肠衣套在出肉口

7. 将肉装入灌肠器

8. 脆皮肠灌好后放阴凉处凉半天

9. 放入锅中，中小火煮至出脏沫沫，脆皮肠上浮，捞出晾凉冷冻

小贴士

盐和蜂蜜的量可根据自己的口味调整，喜甜就多放蜂蜜；喜欢有肉粒感的肉就不要搅的太烂；图片中是250克肉，做了9根，加热狗面包长度正好。