辣味玉米猪肉脆皮肠

脆皮肠系列的口味已经越来越多了，混合口味好累啊做起来，但是呢成品不会让你失望的。只要愿意费功夫，成品出来超级棒。对于喜欢研究美食的我，当然要研究更多好的方子分享给大家。❤

用料  

辣味玉米猪肉脆皮肠的做法  

1. 准备优质猪肉，肥瘦2比8，想吃什么样的口感，可以根据试验调整。

2. 肉绞碎后，加入玉米，调料加入厨师机或面包机10分钟。搅拌过的肉做出来口感会很Q弹，但是千万不要搅拌过度否则肉散开就不好了。
   

3. 灌肠，扎孔，晾干，再慢火水煮15分钟后抽真空抽真空，打包发货。没有防腐剂冷冻保存三个月。

4. 我用的是这款辣椒面，煮的时候辣椒会跑出来，所以成品最终也只是微辣。

5. 成品。

小贴士

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