如何用电煮壶煮甜玉米
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和朋友逛街顺手买了两根甜玉米,突发奇想煮一煮。简易电煮壶煮玉米法。
用料
甜玉米 | 1根 |
冰糖 | 1或2颗 |
清水 |
如何用电煮壶煮甜玉米的做法
准备甜玉米一根,将玉米皮剥至只剩一层(也可以不要玉米皮);然后将其拦腰砍成两段(因为电煮壶容量问题,通常一整根玉米是放不下的)
添加清水接近最高水位线,略低于其一两厘米(本人的电煮壶最高水位为1.5L,所以大致加水到1.5L。这里选取最高水位线是为了能煮透玉米)
把拦腰截断的玉米放入冷水壶中,盖上电煮壶盖子,准备设定。选择电煮壶炖甜品的选项,定时设置15分钟。
电煮壶会先达到100度沸腾一两分钟,放入小块冰糖两颗。至15分钟时,将玉米捞出。
捞出玉米,盛入碗中,稍稍放置即可食用。
电煮壶中的玉米水可以留用,将先前煮玉米的玉米皮捞出,剩下玉米须。仍然继续选择甜品选项,煮五分钟即可享受龙须茶。因为先前放入的冰糖,茶水会更可口。
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